ULMA Packaging, Rusya'nın en büyük et üreticilerinden biri olan Coral LLC'ye birbirinden farklı otomatik paketleme hatları kuruyor
Yeni kurulmuş bir Rus şirketi olan Coral LLC, ülkenin en büyük domuz üreticilerinden biridir. 2012 yılında, firma yıllık 450 bin hayvan üretimi kapasitesine sahip, domuz eti işleme tesisini de içinde barındıran hayvancılık kompleksinin bir parçası olarak, domuz eti üretimi ve işleme yatırım programını uygulamaya başladı. Bu proje, toplam yatırımı 320 milyon Euro olan ve 1.500'den fazla istihdam yaratılmasıyla sonuçlanan, yeni, tarımsal bir sanayi kompleksinin parçasıdır. Böylesi büyük bir proje, kapsamlı ve entegre bir paketleme çözümü sunabilen bir tedarikçiye ihtiyaç duymaktadır.
ULMA Packaging, Coral LLC'nin yenilikçi bir kontrol sistemine sahip olduğunu göz önünde bulundurarak, et kesim kalitesinin sağlanmasını, tüm gıda üretimi güvenliğinin gereksinimlerinin karşılanmasını, türünün en gelişmiş makineleri ile paketleme ve paketleme ekipmanlarını tedarik etmek için bu zeminde hazırlanan projenin öne çıkan şirketi olmuştu.
Coral LLC'nin üretim departmanları, uluslararası ve Rusya mevzuatındaki üretim güvenliği standartlarına uygun, yüksek teknoloji içeren ürün ekipmanlarıyla donatılmıştır.
Coral LLC'nin cazip bir fiyatta mükemmel lezzetli gıda üretme misyonu ile uzun raf ömrüne sahip yüksek kaliteli doğal et ürünlerinin üretilmesi, üretimin her aşamasında, teknik ve teknolojik operasyonların izlenmesi ve şirketteki süreçlerin iyileştirilmesi ile sağlanacaktır; ULMA Packaging ekibi, et paketleme ürünlerinde uzman deneyimlerini kullanarak, kullanıma hazır ürünleri için işleme ve paketleme hatlarının en uygun çözüm tasarımını önererek kapsamlı bir danışmanlık hizmeti sundu. Süreç boyunca tüm bilgi ve tecrübesini, müşterilerin ihtiyaçlarına uygun, eksiksiz bir çözüm elde etmek ve teknik bir danışmanlık sağlamak için sunmuştur. ULMA Packaging' in bu benzersiz projedeki üstesinden geldiği en büyük zorluk, ürünün hazırlanması ve paketlenmesi için tüm ekipmanların daha kompakt bir yerleşim düzenine sahip olmasını sağlamak ve en uygun tesis yerleşimi ile üretim alanını optimize etmekti. Ayrıca, Flow-Vac® paketlemeden termoform paketlemeye, kesme, hazırlama ve paketleme ekipmanları ile endüstriyel tartma, etiketleme ve çıkışta metal dedektörü dahil olmak üzere her şeyi içeren kapsamlı bir çözüm sağlanmıştır.
Kullanıma hazır termoform paketleme alanı
ULMA Packaging tarafından sağlanan termoform paketleme hatları, paketleme malzemesi maliyetinin düşürülmesine olanak tanıyarak kalite kaybı olmadan daha uygun fiyatlı bir ürün elde edilmesini sağlar. Yüksek hijyen ve otomasyon standartları, tüm ürün hattı için uzun bir raf ömrü sağlar. Ve bu sonuca ulaşılmasında, ULMA Packaging tarafından sağlanan paketleme ekipmanlarının hayati bir rol oynadığına şüphe yoktur. Makine ekipmanlarının itinayla tasarlanmış özellikleri sayesinde elde edilen minimum oksijen içeriği ve yüksek vakum seviyesi, ürünün kalitesini düşüren koruyucular kullanmadan raf ömrünü uzatır. Termoform paketleme hatlarının kullandığı beş alan aşağıdaki gibidir:
- Kıyma hattı.
- Endüstriyel kesim hattı.
- Marine edilmiş et için fırınlanabilir filmle paketleme hattı.
- Fileto hattı.
- Gulaş, barbeküler vb. küçük parçalar için hat.
Karton kutu şekillendirme alanı
Ana bölümde işgal edilen alanı önemli ölçüde azaltmak için kutu dikicili karton kutu oluşturma alanı ikinci kata yerleştirildi. Bu, karton kutuları birinci kata ulaştırmak için karmaşık bir konveyör sistemini gerektiriyordu. Seçilen çözüm, kutuların otomatik şekillendirilmesi ve her hatta otomatik olarak dağıtılmasından oluşuyordu. Bu tür bir projede, nihai ürünün üretimini ve kalitesini sağlamak için farklı süreçlerin otomatikleştirilmesi esastır. Bu sebeple, ULMA Packaging, ürün hazırlama hatlarını, paketleme hatlarını, ayrıca hem koli paketlemeyi hem de ürün kontrolü ve etiketlemeyi otomatikleştirdi.
Endüstriyel kesim
ULMA Packaging, endüstriyel kesim alanındaki paketlemeler için, ürünü kasap hatlarından toplayan ve paketleme sistemine otomatik olarak ilerleyen malzemeyi optimize eden, farklı otomatik Flow-Vac® paketleme hatları üretti. Ürünün özelliklerine ve müteakip satışına mükemmel şekilde uyan bir çözüm olan Flow-Vac® teknolojisi, vakumla paketlenmiş endüstriyel parça etler için en iyi hat üzerinde ilerleyen paketleme çözümünü sağlayarak ürünün el ile taşınmasını en aza indirmiş fire sayısını ve yeniden işlemeyi azaltmış ve bu da onu önde gelen et üreticilerinin tercih edilen çözümü haline gelmiştir. Paketlemede kullanılan film miktarı önemli ölçüde az olduğundan, sürdürülebilirliğiyle de önemli bir hale gelmiştir.
Plastik kasa yıkama ve lojistik
Projenin son aşamasında ise plastik kasaların tüm lojistik sürecini hayata geçirmek için bir çözüm sunduk. Çözümün tasarımı, kullanılmış bir sandık konveyör sistemi ile en üst kattaki çamaşır makinesine uygulanmış, ardından kasap alanına taşınmıştır.
ULMA, müşterileri ile yakın temasta
Üretim hatlarının görevlendirilmesinde, lojistik sisteminin doğru planlanması ve işin organizasyonu, gerekli sayıda operatöre hızlı ve teknik eğitimin verilmesini ve endüstriyel üretimin müşterinin belirlediği süreler içinde başlamasını sağladı. Bu proje boyunca ULMA Packaging, müşteriye projenin analiz, danışmanlık, kurulum ve devreye alma aşamalarında, önleyici bakım ve yedek parça vb. sağlanmasında disiplinli uzmanlardan oluşan ekibiyle hizmet yeteneklerini göstermiştir. Müşteriyle olan yakın ilişkimiz, ULMA Packaging uzmanlarının sahada süregelen varlığı ve projenin çeşitli istek ve gereksinimlerine hızlı yanıt vermemiz, bu son derece karmaşık, büyük ölçekli projedeki önemli faktörlerdi.
ULMA Packaging, projenin başarısını garanti eden ve gelecekteki büyük ölçekli kurulumlar için referans olarak hizmet veren uzman teknik desteği ile hem projenin uygulanması sırasında hem de piyasaya sürüldükten sonra müşteri ile olan ilişkilerine güçlü bir şekilde odaklanmaktadır.
